Entre abril de 2023 y abril de 2024, la escalada de la infusión no dio tregua. Hace un año, los paquetes más económicos se podían conseguir por $350 y en la actualidad no bajan de $1.000. Incertidumbre por su cotización futura ante el regreso de la regulación del INYM.

Los precios de la yerba, siempre cambiantes, dejan boquiabiertos a más de un consumidor cuando se dirige a las góndolas. Un relevamiento de diario época determinó que los incrementos interanuales en comercios de Capital fue del 282%. Además, el kilo ya se puede conseguir por arriba de $4.000.

Para la conclusión, este medio contrastó los valores de marcas coincidentes en góndolas en abril de 2023 y abril de 2024. Para el sondeo, se tomó dos reconocidos negocios con una importante cobertura territorial en la ciudad.

En un supermercado mayorista con venta al por menor, ubicado sobre avenida 3 de Abril, entre Héroes Civiles y J. R. Vidal, las presentaciones de medio kilogramo, las más demandadas del mercado, la firma Chamigo pasó de $681 a $1.351 (+99%) y Rosamonte Suave pasó de $466 a $2.376 (+410%). Por el lado de CbSé Hierbas Serranas, la variación fue de $393 a $1.249 (+218%) y en Mañanita el cambio fue de $541 a $2.367 (+338%). Por último, Amanda osciló de $466 a $2.206 (+395%).

En cuanto a las presentaciones de un kilogramo, la marca Sol y Lluvia pasó de $1.080 a $3.978 (+275%), mientras que Playadito varió de $983 a $2.490 (+153%).

En una importante cadena de supermercados, sobre avenida 3 de Abril y La Rioja, los paquetes coincidentes de 500 gramos encontrados fueron: la firma Rosamonte que pasó de $460 a $2.100 (+358%), Cruz de Malta de $570 a $1.922 (+238%) y Chamigo $347 a $1.324 (+282%).

En cuanto a las presentaciones de un kilogramo, la marca Unión pasó de $1.081 a $4.400 (+307%), mientras la Mañanita también varió de $1.081 a $4.400 (+307%).

El promedio calculado entre los precios releva que el incremento en esta capital fue de 281,6% interanual. De esta forma, se evidencia que los aumentos de la inflación acompañaron al Índice de Precios al Consumidor medido por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC).

El último informe del organismo determinó que entre febrero de 2023 y febrero de 2024 la inflación interanual fue del 276,2, el valor más alto desde abril de 1991 (cuando llegó al 267%).

Cotización futura

En la actualidad, la industria está atravesada por un debate sobre el establecimiento de los valores de la materia prima (ver recuadro). Mientras el Gobierno Nacional quiere que los precios de la hoja verde y la canchada sean fijados por el libre mercado y la libre competencia, el Instituto Nacional de la Yerba Mate pelea para volver a ser el organismo rector de los costos del mercado. Fuera de las disputas, todos los caminos conducen a un nuevo encarecimiento en los próximos días.

La Justicia frenó artículos del DNU de Milei que le impedía al INYM fijar precios

La Cámara Federal de Apelaciones de Posadas confirmó ayer el recurso de amparo contra los artículos del Decreto de Necesidad y Urgencia (DNU 70/2023) que le impedía al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) fijar los precios de referencia.

El INYM es un organismo no estatal que tiene como objetivos promover, fomentar y fortalecer el desarrollo de la producción, elaboración, industrialización, comercialización y consumo de la yerba mate. Su directorio está formado por 12 personas en el que están representados todos los eslabones de la cadena y las provincias de Misiones y Corrientes.

Una de sus atribuciones es la de fijar un precio mínimo de la hoja verde que debe pagar la industria al productor cuya definición debe ser por acuerdo unánime. Si eso no ocurre, los valores son determinados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

Desde la renuncia de Juan José Szychowski en diciembre del año pasado, el Gobierno de Javier Milei no designó al presidente al organismo y solo quedó Jonás Petterson como responsable administrativo.

La jueza del fuero ordinario en lo Civil y Comercial 8, Adriana Fiori, decidió frenar la totalidad de los artículos que desregulaban el mercado yerbatero, por lo que el instituto recuperó todas sus facultades. Para la magistrada, la desaparición del instituto significaba la pérdida de acceso a la atención médica y otros servicios de salud para los yerbateros cuya cobertura integral estaba financiada en un 50% por INYM.

Esta resolución de la cámara alcanza a los amparos presentados por 20 yerbateros de ocho asociaciones diferentes que dejaron asentada su preocupación porque "existe un riesgo cierto e inminente" para los "miles de pequeños productores yerbateros y sus familias".

Adrián Oudín, abogado de los productores, afirmó que probablemente "el Instituto recupere todas sus facultades hasta que haya un pronunciamiento de la Corte".

El primer lote de soja es correntino

Con un peso de más de 27 mil kilogramos y correspondiente a la variedad DM Garra, la empresa Milho SAS, de San Carlos, Corrientes, llegó a Rosario y se convirtió así en el primer lote de la temporada en Argentina. Además, es el inicio simbólico de la comercialización de la soja de campaña 2023/24.

La fecha en la que se llevará a cabo el remate, es el próximo 26 de abril, y como todos los años se realizará en el Recinto de Operaciones de la BCR. El acto será encabezado por el presidente de la BCR, Miguel Simioni, y se espera una vez más la presencia de operadores del mercado físico de granos, así como autoridades nacionales, provinciales y municipales.

La Empresa Milho SAS Nea Noa, Bolivia y Paraguay está asentada en la zona de San Carlos, Virasoro y Santo Tomé donde desde 2006 realiza agricultura: maíz, girasol, legumbres y soja. La siembra de soja se realiza del 30 de septiembre al 15 de octubre y una vez al año, en febrero se realiza la cosecha.

Miércoles, 10 de abril de 2024