La ciudad bonaerense entró al Guinness con el embutido que la caracteriza. Comprarlo costaría varios sueldos.
El Obelisco mide 68 metros. Casi 20 metros más tiene el salame más largo del mundo que este sábado en el Festival de la Sierra elaboraron en la ciudad bonaerense de Tandil.

Con exactos 87,65 metros de longitud, el embutido que caracteriza a esa localidad entró en el libro Guinness de los récords.

El chef Juan Bracelli midió centímetro a centímetro

El chef Juan Bracelli midió centímetro a centímetro
El Eco de Tandil
Asentado sobre 13 paneles, la presentación fue en forma vertical. De la medición se hizo cargo el chef invitado, Juan Bracelli. La escribana Marcela Lorea rubricó que a las 23:03 que el salame superó los 53,4 y ya era el más largo del planeta. No fue todo: 87,56 metros fue el total que se inscribió como plusmarca.

Diez metros fueron donados al Banco de Alimentos

Diez metros fueron donados al Banco de Alimentos El Eco de Tandil
El primer metro que fue brindado a la Peña El Cielito. Los siguientes diez fueron donados al Banco de Alimentos para que los entreguen en un sorteo. Otros tantos metros se destinaron a la Asociación de Hoteles y Afines de Tandil para que los reparta entre los restaurantes locales.

El salame pesaba más de 100 kilos

El salame pesaba más de 100 kilos
Cada metro de salame tandilero pesa aproximadamente 1,5 kilos. Así, el embutido más famoso pesó 131 kilos. Aunque no está a la venta, ¿Cuánto costaría comprarlo?

Desde Syquet, un tradicional comercio tandilense de venta de salames y quesos regionales dijeron a minutouno.com que el kilo de buen salame tandilero está $770. Por lo tanto, comprar el salame más largo del mundo costaría $101.131. Casi diez salarios mínimos actuales.

En Tandil dicen que el clima ayuda al sabor inigualable de sus salames

En Tandil dicen que el clima ayuda al sabor inigualable de sus salames El Eco de Tandil
“El secreto dicen que es el aire de Tandil. El clima que tiene la ciudad ayuda a que tenga ese sabor”, contaron desde el comercio a este medio. “Los turistas que pasan por acá siempre se llevan un salame y un queso”, agregan.

El kilo de buen salame tandilero está $770. Por lo tanto, comprar el salame más largo del mundo costaría $101.131
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El salame récord es un desafío que comenzó en 2014. Primero con uno de 16,1 metros, en 2015 uno de 21, en 2016 llegaron a 28, en 2017 rozaron los 42, en 2018 llegaron al Guiness con 53,4 metros y este año lo superaron con creces. El desafío es llegar a los 100 metros en 2020.

Lunes, 11 de febrero de 2019