Con grandes atractivos productivos y artísticos, comenzó en Santa Lucía la 17º Fiesta Nacional de la Horticultura, principal actividad económica de esa localidad. En este marco, los productores cierran un año con precios dispares, aunque todavía aguardan la ayuda por las pérdidas que sufrieron sus quintas por un temporal.

La horticultura es la principal actividad económica del departamento Lavalle.

$120 por cajón de tomates fue el máximo precio pagado durante 2011.

Esta noche será la cena oficial de los productores, que congregará a horticultores de toda la zona.


Con la 17º Fiesta Nacional de la Horticultura, los productores hortícolas de Santa Lucía y sus alrededores cierran un año con altibajos, y muchos de ellos a la espera de la ayuda nacional y provincial para cubrir los daños ocasionados por el temporal que afectó sus tendaleros a mediados de octubre. El problema de los insumos en dólares y los bajos precios continúan siendo escollos para un sector que abastece con tomates y pimientos a varios mercados del país.
Los horticultores de viven desde ayer su 17º Fiesta Nacional de la Horticultura, un espacio que les sirve para evaluar el año que se cierra, y planificar líneas de acción para el que se asoma. Sin embargo, no es el cierre esperado para muchos de los productores de tomates y pimientos, quienes a mediados de octubre se vieron fuertemente afectados por un temporal de viento y granizo que ocasionó importantes pérdidas a alrededor de 300 productores, por la voladura de sus carpas plásticas y el impacto directo sobre la producción.
“Estamos a la espera de la ayuda de Nación y Provincia, ya que se declaró la emergencia para el sector y anunciaron que podría haber algunos recursos”, dijo a El Litoral el presidente de la Asociación de Horticultores del Río Santa Lucía, Pablo Blanco. El dirigente explicó que si bien hubo anuncios oficiales, todavía no llegó la ayuda para los productores que sufrieron pérdidas por el temporal.
Entre otros aspectos, Blanco consideró que el sector cierra un año con altibajos, y el siempre presente problema del dólar. “Todos nuestros insumos son en dólares, y hay productores que este año han vendido a precios muy bajos, que no les sirvieron ni siquiera para cubrir los costos”, señaló.
En un rápido repaso por los precios de mercado que se registraron en 2011, el horticultor comentó que hubo semanas en que el cajón de 20 kilos de tomates costó entre $5 y $10, mientras que el tope se produjo entre septiembre y octubre, cuando alcanzó los $120, aunque explicó que fueron muy pocos los productores que pudieron alcanzar ese valor por su fruta.
“La suerte de los productores fue dispar; dependió de la época en que plantaron y vendieron; nuestro precio se rige por mera oferta y demanda”, señaló. En este sentido, detalló que para que un productor pueda salvar los costos, debe comercializar el cajón de tomates en alrededor de $35.
Respecto a la comercialización, Blanco comentó que esta tarde se realizará un taller -en el marco de la Fiesta de la Horticultura- donde se expondrán las posibilidades comerciales de manera asociativa o cooperativa. “Tenemos que pensar en vender de esa manera, que es mucho más rentable porque se eliminan eslabones de la cadena, donde hay muchos intermediarios que ganan mucho arriesgando muy poco”, señaló.


Viernes, 2 de diciembre de 2011