Este domingo 27 se realiza la III Fiesta Regional del Dulce Artesanal en el Paseo San Martín a la vera del Río Paraná en la localidad de Lavalle desde las 18,00 horas. Quienes quieran participar deben traer sus dulces y no deben pagar nada, pueden vender sus productos en la exposición, se les dará una mesa para que puedan exponerlos. Se invita Productores de Lavalle, Santa Lucía, Goya, Carolina, Yatay Ti Calle, Gobernador Martínez. (Entra y entérate más de la Fiesta). Organiza Colegio Secundario "Rubén Darío Casco"

El Porqué de la Fiesta:
Lavalle es una localidad con características únicas en cuanto a su clima, y su flora autóctona. Se puede observar que la flora que se encuentra en la zona y en particular, en cuanto a frutos se refiere, se destacan una gran variedad de frutas silvestres de las que las familias en forma periódica hacen dulces artesanales, en la mayoría de los casos para consumo propio y en casos menos numerosos para comercialización. Lo mismo sucede en las localidades vecinas que integran la Micro Región Río Santa Lucía.
Esto se da por la gran cantidad de variedad de frutas, tales como: mamón, guayabo, higo, moras blanca y negra, coco, dátil, ivahay, frutilla, durazno silvestre, kinoto, lima, níspero, pomelo silvestre, granada, nuez, etc.

Por todo lo señalado y por lo arraigado que está en un alto porcentaje de la población la producción y el consumo de dulces es que se ha decidido llevar adelante en Lavalle la Fiesta regional del dulce y que en un futuro no muy lejano Lavalle y la región puedan tener otra fuente de ingresos más que provenga de la producción de dulces.

Estan invitados a participar:

Productores de Lavalle, Santa Lucía, Goya, Carolina, Yatay Ti Calle, Gobernador Martinez, es decir, los municipios que forman parte de la Micro región Río Santa Lucía.
Personas Participantes de la Exposición:
Personas de los lugares antes mencionados que produzcan dulces, ya sea, para comercializar o para consumo particular. (No importa si la presentación no es en frascos, tambien puede hacerse en bandejitas). Solo deben llevar sus dulces y algunas tarjetas para dar al público con teléfono y dirección.
Cómo participan:

Deben traer sus dulces, no deben pagar nada, pueden vender sus dulces en la exposición, se les da una mesa para que puedan colocarlos.
El público pasa por donde esta cada expositor y pueden hacer una degustación.
Un jurado elige a los tres mejores expositores que son premiados con elementos que les sirvan para seguir produciendo. Ejemplo: ollas, quemadores, etc


Lunes, 21 de noviembre de 2011