El gobierno de Mauricio Macri benefició a la cadena de supermercados La Anónima (de la familia Braun a la que pertenecen el jefe de Gabinete, Marcos Peña Braun, y el secretario de Comercio, Miguel Braun). Con la distribución del cupo Hilton correspondiente al ciclo 2017/18, le entregó 113 toneladas más que el período anterior.

A través de la resolución 271-E/17 publicada en el Boletín Oficial, distribuyó 25.444 toneladas y el principal ganador respecto del ciclo anterior es Importadora y Exportadora de la Patagonia, perteneciente a La Anónima, con 2313,7 toneladas asignadas (113 más que en 2016/17, cuando recibió 2.200 toneladas).

El ranking lo encabeza Quickfood con 3100 toneladas (100 más que el año pasado), el segundo lugar es para el frigorífico vinculado a Marcos Peña Braun y el tercer lugar es para Frigorífico Bermejo con 285,1 toneladas (65 más que el período anterior). Entre las que más exportarán también figura Black Bamboo Enterprises con 322 toneladas.

Los mayores perdedores de cupo en 2017/18, según marca el sitio Valor Soja, son JBS Argentina con 2002 toneladas (-598), Friar (grupo Vicentín) con 2030 toneladas (-569), Ecocarnes (Omar Solassi) con 933,3 toneladas (-466), Coto con 776,2 toneladas (-423) y Frigorífico Rioplatense con 1241,6 toneladas (-408).

La Cuota Hilton es un cupo de exportación de carne bovina sin hueso de alta calidad que la Unión Europea (UE-28) otorga a países exportadores. Argentina es el país que mayor porcentaje de cuota posee con 29.500 toneladas anuales, la mayor parte de las cuales son distribuidas por el gobierno nacional entre empresas frigoríficas (una porción minoritaria se asigna a emprendimientos de grupos de productores ganaderos). Los cortes enfriados que integran la cuota son bife angosto, bife ancho, cuadril, lomo, nalga, bola de lomo, cuadrada y peceto.

Martes, 26 de septiembre de 2017