 COMENZO LA ZAFRA 2011 DE ESQUILAS ASOCIATIVAS
Entusiasmo y participación de los Agricultores Familiares que suman más de 80 en Goya y 220 en la provincia
En el marco de la estrategia de trabajo de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación que promueve un sistema productivo familiar basado en la diversificación productiva, donde cada actividad dentro del sistema genere ingresos genuinos a las familias se viabiliza el acceso a Tecnología para esquila y acondicionamiento de lanas.
Esta tarea es la continuación del trabajo de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación que propicia las condiciones para la comercialización asociativa de lanas, propiedad de las familias que trabajan dentro del asociativismo y a través de la promoción de técnicos de la Subsecretaria han conformado grupos de trabajo, cuyos integrantes definen los mismos productores.
Para la zafra actual se prefinancia por parte del estado una parte del valor de las lanas, los costos de lata (esquila), transporte, acondicionamiento, análisis en laboratorios para determinar la finura y formación de los lotes. Finalmente se prevé realizar una venta conjunta mediante una licitación pública, adjudicándose al mejor postor.
La lana se obtiene mediante la Esquila Prolana que consiste en un protocolo de calidad certificada que asegura el cumplimiento de determinados estándares de calidad y tipificación que permiten el acceso a mejores mercados, incluso la exportación.
Cabe destacar algunos aspectos centrales referidos a esta campaña como ser que los esquiladores han realizado el curso de esquila Prolana a mediados de septiembre en Goya, por lo que son recursos humanos locales, generándose capacidad instalada en la zona y trabajo calificado; el entusiasmo, participación y expectativas por parte de los productores son extraordinarios.
La metodología de trabajo desde la institución es el asociativismo y la organización desde las bases de las comunidades; las familias organizan su participación y los técnicos se ocuparon del acompañamiento pertinente.
Se logró la apropiación por parte de los destinatarios de esta propuesta de trabajo ya que es el segundo año consecutivo que se realiza, se comenzó 60 días antes respecto al anterior y se cuadriplico la cantidad de familias con 2500 ovejas en total. Además de Goya se trabajará de este modo en Perugorría, Curuzú Cuatiá, Monte Caseros, Colonia Libertad, Parada Acuña, Sauce, Esquina y Concepción.
Miércoles, 5 de octubre de 2011
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