El objetivo perseguido desde la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación es que dicho aporte logre la incorporación de mas tecnología en la tarea de ordeñe, sobre todo en aquellas explotaciones donde el número de vacas en producción justifica el ordeñe mecánico.

Fueron gestionadas por la Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar de la Nación; las máquinas ordeñadoras “van a cambiar la vida” de los productores familiares que estuvieron postergados durante tanto tiempo y serán entregadas a familias que nunca antes habían contado con esta importante herramienta de trabajo, realizando el ordeñe a mano.

A partir del trabajo de los técnicos de la Subsecretaria junto a las Organizaciones de la Agricultura Familiar se vio la necesidad de la gestión para la incorporación de tecnologías apropiadas como las ordeñadoras mecánicas a escala familiar que afianza y consolida el trabajo de la familia en sus predios.

El equipo técnico seleccionó a los productores lecheros más aptos para recibir las máquinas en esta segunda etapa; por consiguiente, seis ordeñadoras fueron asignadas a Goya y Esquina, las cuales serán entregadas en los próximos días y se suman a las dos que ya fueron entregadas en Goya en el año 2009.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación cuenta con un Programa que aporta tecnología mediante la entrega de ordeñadoras especialmente diseñadas para la Lechería Familiar.

Cabe destacar que las familias reciben asistencia técnica por parte de los profesionales de la Subsecretaria de Agricultura Familiar de la Nación y además de la entrega de dichas maquinas; las acciones contemplan, a la vez, la capacitación de los productores acerca del diseño de las salas de ordeñe, mantenimiento e higiene. Con ello, además de mejorar las condiciones del lugar de trabajo, se posibilita obtener leche en óptimas condiciones de higiene.


Martes, 14 de junio de 2011