En las instalaciones del Frigorífico Modelo de Goya próximo a inaugurarse, el ingeniero químico Esteban Casassas del INTI, brindó una charla de capacitación al personal que se desempeñará en el frigorífico Modelo de Goya y en los de Riachuelo y de Empedrado. El Intendente Gerardo Bassi fue hasta el mismo para interiorizarse del alcance de la misma.

EnviarAdemás del Jefe Comunal estuvieron autoridades sanitarias del Ministerio de la Producción, como así también personal de las plantas de Goya, Riachuelo y Empedrado.



Señaló el profesional que trabaja en el Centro de Ambiente del Parque Tecnológico Miguelette, y vino a Goya a brindar un curso de capacitación sobre Producción Más Limpia para Mataderos y Frigoríficos y generación de efluentes y su tratamiento posterior.



Fue invitado por el INTI Corrientes ya que tuvieron una alta incumbencia en el diseño de los proyectos, por lo que vienen a acompañar y asesorar sobre buenas prácticas y tratamiento, para reducir la carga contaminante en origen para poder darle un valor agregado a los productos de la industria cárnica, reduciendo el aporte de afluentes líquidos en particular.



Dijo que estos frigoríficos cuentan con todos los equipos y las áreas instaladas para comenzar a producir, y la planta de tratamiento de efluentes cuenta con la separación y clasificación de efluentes rojos y verdes con sus cámaras constitutivas.

Jueves, 12 de noviembre de 2015