Miércoles  11 de Junio del 2025
  
BROMATOLÓGIA

Carne vacuna en estado de descomposición

El procedimiento se cumplió en el Centro de Inspección Sanitaria Bromatológica que funciona por Ruta Nacional 12, en cercanías del cruce con avenida Maipú.




En el lugar se decomisaron de un camión 22 medias reses vacunas que se disponían a ingresar a la Ciudad para su comercialización. Un total de 2.200 kilos de carne fue desnaturalizada.


El Centro de Inspección Sanitaria Bromatológica creado por la gestión del intendente Fabián Ríos, cuyo objetivo es cumplir pautas de protección a la salubridad alimentaria de los vecinos, viene dando sus frutos.


Este viernes 13 de febrero agentes que cumplen tareas de rutina en la dependencia ubicada en el kilómetro 1024 de la Ruta Nacional 12, en cercanías al cruce con avenida Maipú, procedieron a decomisar 22 medias reses vacunas en estado de descomposición, lo que hace un total de 2.200 kilogramos.


La mercadería se transportaba en un camión frigorífico que ingresaba a la Ciudad para comercializar el producto. Pero en el Centro de Inspección Sanitaria Bromatológica, dependiente de la secretaría de Ambiente, se detectó la irregularidad bromatológica.


La carne en mal estado se retiró del camión y se procedió a su desnaturalización, para evitar su utilización para el consumo, labrándose por lo tanto la correspondiente acta de infracción.


En el Centro de Inspección Sanitaria y Bromatológica se controlan obligatoriamente los diferentes alimentos que ingresan a la Ciudad para su comercialización, ya sean carnes, huevos, chacinados, lácteos y otros derivados de animales.


Para cuidar la salud alimentaria de los vecinos se verifica el funcionamiento de las cámaras de refrigeración, la temperatura interna de los productos, que se respete la cadena normada de frío de los alimentos, se mide el PH, y se determina la aptitud de cada mercadería para el consumo humano.


Vale recordar que la puesta en funcionamiento del Centro de Inspección Sanitaria Bromatológica tuvo como objetivo central garantizar la salubridad en el transporte y la comercialización de productos alimenticios que ingresan a la Ciudad de Corrientes.


Los controles se realizan de lunes a sábados, incluido feriados y asuetos provinciales, desde las 5 hasta las 19, y están a cargo de profesionales e inspectores del área de Saneamiento y Bromatología, con elementos y maquinarias acordes a la demanda comercial de la Ciudad.



Viernes, 13 de febrero de 2015


 


Volver

Apoyas a la china Suarez o Wanda Nara?

Wanda Nara
China Suarez
Ninguna
Estás escuchando:
Arde la Ciudad de 9 a 12
  Conducción:
Marcelo Meza
  Próx. programa: 12:00
Musica en TNGoya 95.3
 
LIGA PROFESIONAL
Días y horarios confirmados para los cuartos de final del Torneo Apertura 2025: los partidos de Boca y River
Están confirmados los días y horas de los partidos de los cuartos de final, que tiene como partidos más importantes a Boca vs Independiente y River vs Platense.
PLAYOFFS
River goleó a Barracas Central en el Monumental y está en los cuartos de final del Torneo Apertura
El "Millonario" se impuso 3-0 sin atenuantes ante el "Guapo" y disputará la próxima instancia ante Platense. Paulo Díaz, Nacho Fernández y Marcos Acuña anotaron los goles.
SIGUE LA POLÉMICA
Guillermo Francos le respondió a Mauricio Macri por su nuevo ataque a Javier Milei: "Está nervioso"
El jefe de Gabinete respondió a los dichos del exmandatario sobre el presidente Javier Milei.
REVÉS PARA EL GOBIERNO
Supermercados y comercios respetarán la paritaria aunque no esté homologada por el Gobierno
El Gobierno quiso forzar a los privados a "renegociar" las paritarias del sector porque superaban el 1%, pero las empresas acordaron otra cosa con su personal.
CAMBIO DE UOTFIT
En Argenzuela revelaron por qué Lilia Lemoine viste de de saco y corbata: la versión incluye a Javier Milei
En el programa de Jorge Rial, Mauro Federico dio detalles del cambio de look de la diputada libertaria, y se lo adjudicó al Presidente.
MEDIACIÓN ESTADOUNIDENSE
Donald Trump anunció un cese al fuego entre India y Pakistán
El anuncio llegó horas después de una intensa ronda de hostilidades, poniendo fin a una escalada de tensiones que amenazaba con desestabilizar la región.
VATICANO
La foto viral del papa León XIV en Chota: furor en Perú con Robert Prevost
El vecino país se encuentra revolucionado con la elección del nuevo sumo pontífice por lo que no dejan de volverse virales imágenes de su estadía allí.
     TNGoya.com: +54-3777-671993
     Redacción: tngoya@hotmail.com
     Publicidad: tngoya@hotmail.com
     Desarrollado por ChamigoNet.com.ar