Los precios de frutas y verduras, protagonistas de la mesa en esta temporada veraniega, se han mantenido estables, mientras el de fiambres y embutidos sigue subiendo. Presumen especulación mayorista en bananas importadas.

“La única fruta que ha sufrido algunas modificaciones en el precio, es la banana importada debido a que aparentemente en los últimos días ha ingresado al país una partida un tanto escasa, y se estaría especulando su valor desde los mayoristas”, señalaron fuentes consultadas.

Otra realidad totalmente diferente es la que muestran los derivados de la carne vacuna que si han subido de precios siguiendo el incremento que durante el 2010 mostrara la carne hasta llegar subir un 32,6 %. Sondeos realizados por este diario aseguran que la carne ha venido subiendo hasta cinco pesos sobre su valor en los últimos tres meses.

“La última vez que fui a buscar mortadela ya estaba $ 25, contra los $ 19 de la vez anterior, esto en tan solo unos días de lapso” explica Roberto propietario de una despensa local, que además comenta que el precio del queso "afortunadamente" aún "no sufre modificaciones".
Y el favorito en la mesa de esta temporada sigue siendo el pollo, por su valor altamente competitivo contra la carne vacuna, según comerciantes correntinos consultados que afirman que "las ventas de pollo siguen siendo importantes" y sin alzas de precio.



Lunes, 24 de enero de 2011