Este viernes 6 de Junio en la Plazoleta Cunumí de 7 a 14, ubicada en calles Entre Ríos y Avenida Rolón, se concretará otra Jornada de Comercialización en el marco los Mercados Populares que son promovidos a través de una articulación institucional entre la Subsecretaria de Agricultura Familiar de la Nación y la Dirección de Ascociativismo, Microemprendimientos y Economía Social de la Municipalidad de Goya; en conjunto con Artesanos, Feriantes y Agricultores Familiares nucleados en Organizaciones.

Esta modalidad de ventas pretende acercar a productores y consumidores para beneficio mutuo donde los primeros obtienen mejores valores por su producción y los consumidores adquieren mayor cantidad de productos por el buen precio.

El fin buscado desde el Estado es promover las modalidades de producción y comercialización destinadas al abastecimiento local de hortalizas, verduras, cárnicos y frutas a partir de las aptitudes y saberes zonales de los productores; acortar la cadena de comercialización; mejorar la ganancia del productor mediante una mejora en el precio a partir de la venta directa al consumidor y recuperar el poder adquisitivo del salario de los trabajadores.

Cabe destacar que los productores que participan en los Mercados Populares reciben asistencia y capacitación por parte de Subsecretaria de Agricultura Familiar de la Nación quien provee logística para traslados de productos desde el campo para las familias que no poseen medios de transporte.

Por su parte la Dirección de Asociativismo, Microemprendimientos y Economía Social dependiente de la Secretaria de Producción, es la encargada de las gestiones para el uso y acondicionamiento del espacio público, como ser habilitaciones, bajada de luz, sonido, difusión y promoción, sanitarios, etc. a fin de que se cuenten con los requisitos básicos para un funcionamiento apropiado.

En la ocasión se comercializaran zapallos, batatas, mandioca, tomate, pimientos, miel, etc. y productos industrializados en los predios familiares como ser harina de maíz, yerba y almidón de mandioca.


Miércoles, 4 de junio de 2014