Del 5 al 14 de julio se realizará en el Multiespacio Antonio Villarreal del Predio Costa Surubí la 6ª Edición de la Feria del Libro Goya y una de las actividades previstas son talleres de cocina saludable.

Este año, con más de 150 propuestas culturales que ofrecerán una increíble variedad de títulos para todos los gustos. Además, emocionantes charlas, talleres creativos, música en vivo y muchas actividades familiares. Una de estas propuestas será una serie de talleres de cocina saludable para celíacos, organizada por el municipio el lunes 8 de julio a las 9 de la mañana en uno de los pabellones de la Feria del Libro Goya.

La cocinera especialista en alimentación saludable, Susana Maciel brindará una charla informativa sobre cómo alimentarse mejor y sano. Enseñará a elaborar recetas de comidas sin gluten, a través de una clase práctica en la que se explicará paso a paso la preparación, luego se degustará.



El objetivo del taller es que las familias que forman parte del Programa de la Asociación de Celíacos de la localidad puedan aprender las técnicas y recetas de cocina.



De hecho, ya brindó varias jornadas de estos talleres en CIC Norte. Maciel valoró la función del taller en el aprendizaje del cambio de alimentación y preparación de los alimentos para mejorar la calidad de vida de estas personas.

Por ello, invitó al público en general que quiera conocer acerca de esta enfermedad y a los que deseen aprender a elaborar alimentos con recetas sin gluten este próximo lunes 8 de julio.



Explicó que el objetivo del taller es brindar opciones para utilizar e incorporar en la dieta diaria.

De este modo, los beneficiarios aprovecharán todos los productos disponibles en la góndola comercial. Los asistentes podrán realizar consultas sobre las preparaciones, las proporciones y los ingredientes, como así también sobre cómo lograr una dieta equilibrada.

Jueves, 4 de julio de 2024