Viernes  26 de Septiembre del 2025
  
EN GOYA TODOS VAN A LA QUIEBRA

Desesperación en los gastronómicos por las nuevas medidas municipales

El sector, muy golpeado por la pandemia, pide respuestas al intendente Osella. En un contexto complejo, esperan opciones que les permitan seguir trabajando con los protocolos pertinentes. En la nota, la expresión de empresarios locales.




Posteo publicado por Federico Taglioretti, dueño de Café Barcelona.

Por qué no nos prenden fuego directamente? Cómo se supone que nos mantengamos? Hace año y medio que el comercio viene sobreviviendo por el sólo hecho de que somos gambeteadores profesionales; nos acostumbraron a saltar, a pasar por el costado, a estirar el mango, pero ahora qué? Cuando arrancó la famosa FASE 1, al menos podíamos hacer delivery, ir a la casa de nuestros clientes... Ahora, después de 500 días, donde cerraron miles de pymes, otros miles de emprendimientos, datos que son de público conocimiento, 50% del país pobre, nos piden cese total de la actividad (en el caso de la gastronomía el 80/90% se mueve después de las 20h). Sueldos, aguinaldos, alquileres, impuestos, etc seguirán aumentando a una tasa anual del 40/50%?! Podemos trasladar esos costos a nuestras ventas? Que cada vez son menos.

Empatizo un poco, mueren miles de personas, otras cientos de miles se contagian... Pasó en algún momento que el índice de contagios disminuya por el cierre de las actividades? Pasó que al quedarnos quietos (los que pueden quedarse) haya parado el contagio?

Siento mucho las vidas perdidas, pero también siento mucho la feroz crisis a la que estamos yendo. Por favor, a las autoridades, recapaciten, no podemos apagar el fuego con nafta.

Resiliencia? Cansado de vagos.



Viernes, 2 de julio de 2021


 


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