Este domingo 2 de diciembre se realiza la IV Fiesta Regional del Dulce Artesanal en el Paseo San Martín a la vera del Río Paraná en la localidad de Lavalle desde las 18,00 horas.

El Por qué de la Fiesta:
Lavalle es una localidad con características únicas en cuanto a su clima, y su flora autóctona. Se puede observar que la flora que se encuentra en la zona y en particular, en cuanto a frutos se refiere, se destacan una gran variedad de frutas silvestres de las que las familias en forma periódica hacen dulces artesanales, en la mayoría de los casos para consumo propio y en casos menos numerosos para comercialización. Lo mismo sucede en las localidades vecinas que integran la Micro Región Río Santa Lucía.

Esto se da por la gran cantidad de variedad de frutas, tales como: mamón, guayao, higo, moras blanca y negra, coco, dátil, ivahay, frutilla, durazno silvestre, kinoto, lima, níspero, pomelo silvestre, granada, nuez, etc.

Por todo lo señalado y por lo arraigado que está en un alto porcentaje de la población la producción y el consumo de dulces es que se ha decidido llevar adelante en Lavalle la Fiesta Regional del Dulce Artesanal y que en un futuro no muy lejano Lavalle y la región puedan tener otra fuente de ingresos más que provenga de la producción de dulces.

Expositores participantes:
Productores de Lavalle, Santa Lucía, Goya, Carolina, Yatay Ti Calle, Gobernador Martinez, es decir, los municipios que forman parte de la Micro región Río Santa Lucía que produzcan dulces, ya sea, para comercializar o para consumo particular. (No importa si la presentación no es en frascos, tambien puede hacerse en bandejitas). Solo deben llevar sus dulces y algunas tarjetas para dar al público con teléfono y dirección.

Cómo participan:
Deben traer sus dulces, no deben pagar nada, pueden vender sus dulces en la exposición, se les da una mesa para que puedan colocarlos.
El público pasa por donde esta cada expositor y pueden hacer una degustación.

Un jurado elige a los tres mejores expositores que son premiados con elementos que les sirvan para seguir produciendo. Ejemplo: ollas, quemadores, etc

Organiza:
• Colegio Secundario de Lavalle
Auspicia:
• Municipalidad de Lavalle
Colaboran
• Municipios de la Micro Región Río Santa Lucía
• Productores y Comerciantes de la zona
OTROS EVENTOS DENTRO DE LA FIESTA:
1. FESTIVAL DE MUSICA
Actuarán
Ballet Municipal de Lavalle
Ballet de Profesores del Colegio organizador
Grupo de música tropical de Lavalle: El Rebusque
Conjunto Chamamecero Los Hermanos Fernandez de Gobernador Martinez
Número de Humor
Grupo LA KÀBALA de Goya
2. ELECCION DE REINA DEL DULCE ARTESANAL
La Exposición comienza desde las 18,00 y a partir de las 21,30 horas el Festival de Danza y Canto y seguido a ello la Elección de la Reina y sus Princesas, además de la entrega de premios a los Expositores Ganadores y presentes para el resto de los participantes.


Viernes, 30 de noviembre de 2012