PRODUCTORES DE CIGARROS Y PUROS DE GOYA
Continúan actividades y se programa nueva capacitación
Funcionarios y productores coincidieron en que es importante continuar empeñados en apoyar a los armadores, para lo cual se articulan esfuerzos para realizar una nueva capacitación, para la cual se está abriendo la inscripción. Los que participen del curso recibirán, en ésta oportunidad, un manual de guía –teórico que amplíe los conocimientos del alumno principiante y quedé como constancia de su participación.
En las instalaciones de calle Juan E. Martínez se realizó el martes a la tarde una importante reunión donde se tocaron distintos temas que tienen que ver con la producción artesanal de cigarros y puros.
En la ocasión, el Viceintendente a cargo de la Secretaría de la Producción, Daniel Jacinto Ávalos, junto al Director de Empleo, Damián Pini; el Director de Producción Primaria, Valerio Ramírez y Martín Zabala, del INTA, recorrieron las instalaciones del taller denominado “Daniel Bassani”, en memoria de quién fuera un precursor destacado del ambicioso proyecto que busca el desarrollo sostenido de la elaboración artesanal de cigarros y puros. Las instalaciones de ese taller fueron acondicionadas con recursos municipales. Allí un grupo auto denominado “Alma de tabaco”, se reúne con una frecuencia de dos días en la semana y continúa con la elaboración de puros e intercambiando experiencias. Además se continúa con una tarea de seguimiento técnico y control de las condiciones de las hojas que usan las armadoras para llegar al producto final.
En la reunión se anunció el comienzo de la inscripción para una capacitación de armadores. Tendrá una duración de 32 horas. La persona que participe del curso recibirá, en ésta oportunidad, un manual de guía –teórico que amplíe los conocimientos del alumno principiante y quede como constancia de su participación.
Los asistentes a la reunión coincidieron en manifestar que el Tabaco Criollo Correntino tiene en sí mismo un significativo valor cultural e histórico. Esta variedad de tabaco, a pesar del tiempo transcurrido, sigue siendo de mucho interés para un proyecto turístico (como puede ser el Camino del Tabaco), a la vez que es base para la producción de cigarros en forma artesanal. En esto, el grupo Alma de Tabaco sería un núcleo central de capacitación y formación para personas que quieran iniciarse en la actividad, ya que conocen muy bien las distintas etapas de proceso por las cuales pasa la semilla del criollo: desde el estudio de suelo donde crecerá hasta el desarrollo final de la planta.
Para esta nueva capacitación se cuenta con el apoyo de la Secretaría de Trabajo, a cargo de Jorge Rivolta, en forma articulada con la Dirección de Empleo, cumplimentando con el convenio firmado el año 2021 y poder continuar a futuro con otras capacitaciones.
Cabe señalar que también fueron partícipes de la reunión mencionada, la docente Adriana Gómez Arizaga; la coordinadora de los Encuentros de Productores de Cigarros y Puros, Norma Sandrez y el grupo Alma de Tabaco integrado por María del Carmen Merlo; Carmen Lucía Ortíz; Gabriel Leonik; Julieta González, entre otros.
Jueves, 23 de septiembre de 2021
|